Главная
Регистрация
Вход
Понедельник
21.07.2025
10:34
Приветствую Вас Гость | RSS
Сайт Юлианны Горынской

Меню сайта

Разделы дневника
Первые блюда [8]
Блюда из овощей [6]
Советы [2]
Вторые блюда [26]
Выпечка [9]
Салаты [11]
Напитки [8]
Заготовки [3]
Закуски [5]
Мясные блюда [6]
Блюда в горшочках [2]
Кремы,глазури,помадки [1]
Кухни народов мира! [2]
Пасхальное настроение [3]

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 206

 Вкусные рецепты 
Главная » 2008 » Март » 28 » Горшочек с сюрпризом
Горшочек с сюрпризом
18:25
Ингридиенты:
курица - 1 (весом примерно 1 кг)
пшено - 2 стакана
тыква - 300 г мякоти
масло (маргарин) - 100 г
репчатый лук - 1
морковь - 1
соль

Приготовление:
Аккуратно отделим мясо от костей. Кожу курицы использовать не стоит.
Вместо курицы вы можете использовать окорочка.
Нарежем мясо кусочками и обжарим в жире до золотистого цвета с морковкой и луком.
Не пережарьте, мясо должно получиться золотистым и достаточно мягким.
Тыкву очистим, нарежем маленькими кубиками и смешаем с промытым пшеном.
Очень советую промыть пшено в семи водах.
Выкладываем на дно горшочков перемешанное с пшеном и тыквой мясо с овощами,
солим, заливаем кипятком, чтобы был выше уровня содержимого горшочка сантиметра на два.
А теперь поставим в разогретую до 200° духовку и будем томить до готовности пшена.

 
Автор:Olya
Источник:http://cooklib.ru

Категория: Блюда в горшочках | Просмотров: 794 | Добавил: jula-92 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

Форма входа

Календарь
«  Март 2008  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31

Поиск

Друзья сайта

Статистика

Copyright MyCorp © 2025
Создать бесплатный сайт с uCoz