Для соуса :

50 г - грецких орехов
50 г - репчатого или зелёного лука
50 г - зелени кинзы или петрушки
1/8 ст - уксуса 5%
1 з - чеснока

Орехи истолочь с чесноком , добавить соль , красный перец , мелко порезанный лук и зелень . Перемешать и развести уксусом . Соус размешать с фасолью и дать настояться .

5 - колбасок из сырого фарша
2 - луковицы
1 ч.л - горчицы
50 мл - сметаны
соль , перец

Приготовление :

Лук мелко порезать и обжарить , добавить сметану и горчицу . соль перец и проварить немного . На колбасках сделать разрез по длине , но не до конца , немного раскрыть руками , поместить в форму и наполнить луковой массой . Сверху я ещё посыпала немного сыра . Запечь 200 град. 25 минут .