Ингредиенты: 400 г - мяса ( у меня было 3 окорочка ) 2 гол. - репчатого лука 1 ст - крепкого кофе 2 - 3 - морковки 200 г- стручков фасоли 10 шт - чернослива 100 г - сливок .
Приготовление: мясо нарезать , обжарить , добавить лук , соль , кофе и тушить до полуготовности . Затем добавить порезанную морковь , промытый чернослив и стручки фасоли . Тушить до готовности . В конце добавить разведённую сливками муку , посыпать зеленью . На гарнир хорошо подать картофель . ( у меня были картофельные клёцки ) .
