Приготовление : Рис отварить в подсолёной воде . Перец порезать на полоски , лук и чеснок на кубики , лук порей наискосок . Рстительное масло разогреть на сковороде и обжарить фарш , чтобы он оставался крупными кусочками . Посолить , поперчить , добавить измельчённые овощи и обжарить всё вместе . Посыпать сухим бульоном , залить 150 мл воды и потушить немного . Я ещё добавила 1\2 банки кукурузы . Добавить отварной рис , перемешать , посыпать фетой ( у меня был обычный сыр ) . Полить соусом и посыпать листиками тимьяна .
